पर्माकल्चर नामक एक डिज़ाइन सिस्टम का उपयोग आत्मनिर्भर, संधारणीय पारिस्थितिकी तंत्र बनाने के लिए किया जाता है। जो प्रकृति में देखे जाने वाले रिश्तों और पैटर्न को दोहराते है। संधारणीय, आसान मानव समुदायों और लम्बे समय तक कृषि प्रथाओं को विकसित करने पर इसके दोहरे फोकस के कारण, "पर्माकल्चर" शब्द स्थायी कृषि और स्थायी संस्कृति शब्दों से लिया गया है। सामाजिक रूप से उचित और आर्थिक रूप से व्यवहार्य और पारिस्थितिक रूप से मजबूत सिस्टम बनाना पर्माकल्चर का मूल सिद्धांत है।
पर्माकल्चर(सतत कृषि) के प्रमुख सिद्धांत
पर्माकल्चर कई प्रमुख नैतिक सिद्धांतों और डिजाइन रणनीतियों के अनुसार कार्य करते है। यह कई मौलिक नैतिक विचारों और डिजाइन तकनीकों पर आधारित स्थायी कृषि है। जिनमें निम्नलिखित कार्य करके परमाकल्चर को सिद्ध किया जाता है।
पर्माकल्चर का मूल सिद्धांत मृदा का संरक्षण करना है यह सुनिश्चित करना कि हम जीवन के लिए उपयोगी पारिस्थितिकी तंत्रों को सुरक्षित और उनमें सुधार करना पर्माकल्चर की आधारशिला है। इसमें पानी का संरक्षण, मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देना, जैव विविधता को बढ़ावा देना और प्राकृतिक आवासों को बचाए रखना है।
पर्माकल्चर का लक्ष्य ऐसी तकनीक को बनाना है जो मानव कल्याण के लिए जरुरी है। इसमें सामाजिक समुदायों को एकत्र करना, स्थायी आजीविका शुरू करना और भोजन, स्वच्छ पानी और आवास जैसे मानवीय आवश्यकताओं को आसानी से पहुँच उपलब्ध कराना है।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि लोग अपने कार्यों से समुदायों में समल्लित हों और पर्यावरण में स्थिरता को बढ़ाने वाले तरीकों में हिस्सा लें। "उचित हिस्सा" सिद्धांत अवसरों और संसाधनों के उचित वितरण को बढ़ावा देता है।
महत्वपूर्ण पर्माकल्चर डिज़ाइन सिद्धांत
परमाकल्चर से आस-पास के वातावरण के पैटर्न और प्राकृतिक प्रक्रियाओं को समझना आवश्यक है। भूमि, वनस्पति, जानवरों और मौसम के पैटर्न का अध्ययन करके कोई भी ऐसी प्रणाली बना सकता है जो प्रकृति के साथ मिलकर उसका सहयोग करती हो।
किसी पर्माकल्चर प्रक्रिया को उसके ऊर्जा संसाधनों का सबसे सही उपयोग करके आत्मनिर्भर बनाया जा सकता है, जैसे कि पवन ऊर्जा, वर्षा जल भंडारण, या सौर पैनल ऊर्जा या पौधों की वृद्धि का उपयोग करके सूर्य के प्रकाश को कैप्चर करना आदि।
पर्माकल्चर डिज़ाइन का लक्ष्य दवा, भोजन, फाइबर और ऊर्जा जैसे अवलोकन योग्य लाभ उत्पन्न करना है। एक सफल पर्माकल्चर सिस्टम का उपयोग करके एक विस्तृत उपज प्राप्त होनी चाहिए।
एक सफल पर्माकल्चर मानव के लिए अनुकूलित होता है और इसे पर्यावरण से मिलने वाली सामग्री के साथ बदलना चाहिए। सिस्टम को अंततः रसायनों, उर्वरक या कृत्रिम ऊर्जा जैसे बाहरी संसाधनों से थोड़ी सहायता के साथ अपने आप काम करने में सक्षम होना चाहिए।
पर्माकल्चर में पौधों, पानी, हवा और सूरज की रोशनी जैसे प्राकृतिक संसाधनों का उपयोग किया जाता है। इससे जीवाश्म ईंधन और अन्य गैर-नवीकरणीय संसाधनों पर निर्भरता कम हो जाती है।
पर्माकल्चर सिस्टम में हर चीज़ एक विशिष्ट कार्य करती है। लोग अपशिष्ट को एक संसाधन के रूप में उपयोग करते है। यानी पानी के बहाव को इकट्ठा करके फिर से सिंचाई के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। और जैविक कचरे को मिट्टी में सुधार करने के लिए खाद बनाया जा सकता है।
पर्माकल्चर विभिन्न घटकों को एक सामंजस्यपूर्ण संपूर्ण बनाने के लिए आपस में जोड़ता है। उदाहरण के लिए एक बगीचे में मुर्गियों को कीटों को खाने और खाद बनाने के लिए रखा जा सकता है और फलों के पेड़ सब्जियों को छाया दे सकते हैं।
पर्माकल्चर प्रबंधनीय छोटे पैमाने के हस्तक्षेपों के उपयोग को प्रोत्साहित करता है जो क्रमिक होते हैं। बड़े औद्योगिक पैमाने की तकनीक की तुलना में छोटी तकनीकें आमतौर पर अधिक मजबूत और सुलभ होती हैं।
पर्माकल्चर का एक प्रमुख घटक जैव विविधता या पारिस्थितिकी तंत्र में जीवन की सीमा है। बहुत से पौधे और पशुओ की प्रजातियाँ मिट्टी की उर्वरता बढ़ा सकती हैं। कीटों और बीमारियों का खतरा कम कर सकती हैं और सम्पूर्ण उत्पादकता बढ़ा सकती हैं। अनेक पारिस्थितिकी तंत्र अधिक लचीले भी होते हैं।
पारिस्थितिकी तंत्र के सबसे बड़े और उत्पादक क्षेत्र अक्सर उनके "किनारों" पर पाए जाते हैं। जैसे कि एक खेत और एक जंगल का चौराहा। पर्माकल्चर उन तत्वों को महत्व देता है जिन्हें पारंपरिक डिजाइनों में अनदेखा किया जा सकता है या "सीमांत" के रूप में देखा जा सकता है और यह इन किनारे के स्थानों के उपयोग को बढ़ावा देता है।
पर्माकल्चर सिस्टम को सामाजिक, आर्थिक और जलवायु सहित विभिन्न बदलती परिस्थितियों के अनुकूल और आसान बनाया जाता है।
पर्माकल्चर डिज़ाइन तत्व
कृषि वानिकी प्रणाली, बाग और उद्यान जो कई प्रकार की फ़सलों (फल, सब्ज़ियाँ, जड़ी-बूटियाँ और मेवे) को स्थायी रूप से उगाने के लिए बनाए गए हैं। स्थायी जल प्रबंधन में ग्रेवाटर रिसाइकिलिंग, तालाब, स्वेल (पानी को पकड़ने और निर्देशित करने के लिए उथली खाई) और वर्षा जल संचयन जैसी विधियों से सहायता मिलती है।
पर्माकल्चर डिजाइन में कम ऊर्जा खपत वाले घरों और इमारतों को डिज़ाइन करना और सौर ऊर्जा, पवन चक्की या भूतापीय जैसे नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों को सम्मलित कर सकते है। पर्माकल्चर के तीन आवश्यक घटक हैं रिसाइकिलिंग, जैविक कचरे से खाद बनाना और मानव अपशिष्ट का संसाधन के रूप में उपयोग करना (उदाहरण के लिए, शौचालयों में खाद बनाना) आदि।
पर्माकल्चर की डिजाइन में पशु एकीकरण पर ध्यान दिया जाता है जिसमें निषेचन, कीट नियंत्रण और खाद्य उत्पादन में सहायता करने के साथ-साथ अंडे, दूध या शहद जैसे उत्पाद प्रदान करने के लिए, मुर्गियों, बत्तखों, बकरियों और मधुमक्खियों जैसे जानवरों के अनुकूल ज़ाइनतैयार किया जाता है।
भवन और आश्रय हित के डिज़ाइन में ऊर्जा-कुशल संरचनाएँ जो अपने परिवेश के साथ घुलमिल जाती हैं। इसमें निष्क्रिय सौर तापन और शीतलन प्रणाली के साथ ही कोब, पुआल की गठरी या पृथ्वी पर आश्रय वाले घर जैसी प्राकृतिक निर्माण विधियाँ अपनाई जा सकती हैं।
पर्माकल्चर में सिर्फ़ ज़मीन के डिज़ाइन से ज़्यादा इसमें सुविधा जनक मानव समुदायों का निर्माण भी शामिल है। जो सहयोग को प्रोत्साहित करते हैं। नए संसाधनों को साझा करते हैं और औद्योगिक प्रणालियों पर निर्भरता कम करते हैं।
पर्माकल्चर के लाभ
- पर्यावरणीय स्थिरता: पर्माकल्चर पर्यावरणीय गिरावट को कम करती है। संसाधनों की सुरक्षा करती है और पारिस्थितिक संतुलन को बढ़ावा देती है।
- जलवायु परिवर्तन के प्रति लचीलापन: पर्माकल्चर विधि सूखे, जलवायु में उतार-चढ़ाव और अन्य बदलाव के प्रति अधिक लचीली होती हैं क्योंकि उन्हें बदलती परिस्थितियों के अनुकूल बनाया जाता है।
- बढ़ी हुई जैव विविधता: पर्माकल्चर विविध, एकीकृत प्रणालियों की स्थापना करके पारिस्थितिकी तंत्र और वन्यजीवों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
- आत्मनिर्भरता: सतत खेती में व्यक्तियों को अपना भोजन उगाने, अपने पानी को नियंत्रित करने और अपनी ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए सशक्त बनाकर, पर्माकल्चर और स्वतंत्रता को बढ़ावा देता है।
- अपशिष्ट में कमी: पर्माकल्चर अपशिष्ट को संसाधनों में परिवर्तित करके प्रदूषण और लैंडफिल के उपयोग को कम करता है।
पर्माकल्चर या सतत कृषि के उदाहरण
- शहरी पर्माकल्चर: पर्माकल्चर की अवधारणाएँ कई शहरों में तेजी से लागु की जा रही हैं। जिसमें वर्षा जल संचयन प्रणाली से लेकर छत पर बने बगीचे और सामुदायिक खाद्य वन तकनीकें शामिल हैं।
- फार्म पर्माकल्चर: पर्माकल्चर एक ऐसी तकनीक है जिसका उपयोग बड़े खेतों और घरों में खाद्य उत्पादन को अपशिष्ट पुनर्चक्रण, जल प्रबंधन और पशुपालन के साथ मिलकर उपयोग करने के लिए किया जाता है।
- शैक्षणिक परियोजनाएँ: लोगों को अपने घरों, समुदायों और स्कूलों में इन विचारों को लागू करने में सहायता करने के लिए, कार्यशालाओं और कक्षाओं में अक्सर पर्माकल्चर डिज़ाइन पढ़ाया जाता है।
पर्माकल्चर की कमियाँ इस प्रकार हैं
पर्माकल्चर प्रणाली स्थापित करने के लिए लोगों समय, ऊर्जा और कभी-कभी धन (जैसे, पेड़ लगाना, जल प्रबंधन प्रणाली बनाना, आदि) के बड़े शुरूआती खर्चे की आवश्यकता हो सकती है। सफल पर्माकल्चर के लिए पारिस्थितिकी, डिजाइन सिद्धांतों और स्थानीय स्थितियों की पूरी जानकारी और समझ आवश्यक है। किसान पारंपरिक प्रणालियों से दूर जा रहे है। पारंपरिक खेती या शहरी जीवन से पर्माकल्चर को अपनाना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। खासकर उन लोगों के लिए जो औद्योगिक तरीकों के आदी हैं। जो स्थिरता से पहले दक्षता को प्राथमिकता देते हैं।
सारांश
पर्माकल्चर एक डिज़ाइन प्रणाली है जिसका उद्देश्य प्रकृति के साथ सामंजस्य स्थापित करके टिकाऊ, लचीला और आत्मनिर्भर पारिस्थितिकी तंत्र बनाना है। इसमें कृषि प्रणालियों, इमारतों और समुदायों को डिज़ाइन करना शामिल है जो संसाधनों का कुशलतापूर्वक उपयोग करते हैं। अपशिष्ट को कम करते हैं और पारिस्थितिक संतुलन को विकसित करते हैं। प्राकृतिक प्रक्रियाओं की नकल करके और जैव विविधता को बढ़ावा देकर पर्माकल्चर का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा, जलवायु परिवर्तन और पर्यावरणीय गिरावट की चुनौतियों का स्थायी समाधान प्रदान करना है।
