अनिवार्य रूप से टिकाऊ कृषि पारिस्थितिकी, आर्थिक और सामाजिक अवधारणाओं को जोड़ती है ताकि ऐसी कृषि प्रणाली विकसित की जा सके जो अनुकूल, उच्च उत्पादक और अधिक लम्बे समय तक उपयोग की जा सके। एक ऐसी खेती की तरकीब अपनाना जो समाजिक, आर्थिक और पर्यावरण के लिए अनुकूल हो। ऐसी ही टिकाऊ कृषि जिसे संधारणीय खेती के नाम से जानते है जिसको Sustainable agriculture कहते है। टिकाऊ खेती संधारणीय खेती कृषि के लिए एक दृष्टिकोण जिसे "टिकाऊ कृषि" के रूप में जाना जाता है। इसका उद्देश्य आने वाली पीढ़ियों की अपनी जरूरतों को पूरा करने की क्षमता को बनाये रखना है। बिना रुकाबट के वर्तमान खाद्य और फाइबर की जरुरत को पूरा करना है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि कृषि पद्धतियाँ सामाजिक रूप से जिम्मेदार, आर्थिक रूप से व्यवहार्य और पर्यावरण की दृष्टि से सही हैं। यह अर्थव्यवस्था, समाज और पर्यावरण के स्वास्थ्य को संरक्षित करने और बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करता है। संधारणीय कृषि के मार्गदर्शक सिद्धांत टिकाऊ खेती करने के सामान्य सिद्धांत कृषि में उपयोगी है। जो खेती को अधिक अनुकूल बनाती है। पर्यावरण संरक्षण कृषि में फसल चक्रण,...

चूँकि आलू दुनिया में सबसे ज़्यादा खेती और खपत की जाने वाली फ़सलों में से एक है। इसलिए इसे उगाना एक महत्वपूर्ण कृषि तकनीक है। आलू पोषक तत्वों से भरपूर और अनुकूलनीय होने के अलावा, आलू को कई तरह की मिट्टी और तापमान में उगाया जा सकता है। आलू की खेती से उन्नत फसल पैदावार प्राप्त करने मुख्य तरीकों के बारे में आगे बताया गया है। आलू की उन्नत फसल से उन्नत पैदावार कई देशों में आलू अन्य फसलों की तुलना में प्रति इकाई भूमि पर अपनी उच्च उपज के कारण एक मुख्य भोजन है। आलू में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, पोटेशियम और विटामिन सी सभी प्रचुर मात्रा में होते हैं। आप आलू को कई तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं, जिसमें मसला हुआ, बेक किया हुआ, तला हुआ, ताजा और चिप्स और फ्राइज़ जैसे खाद्य पदार्थों में पुरे विश्व में उपयोग किया जाता है। इतनी खूबियों के साथ आलू उगाने के विशेष पहलू के बारे में अधिक विस्तार से जानना चाहते हैं। बीज का चयन आलू की खेती करते समय बीज का चयन बहुत महत्वपूर्ण है। आलू की उन्नत खेती के लिए अच्छी गुणवत्ता युक्त बीज का चयन करें। आलू की स्वास्थ्य और उन्नत पैदावार के लिए हमेशा नई अच्छी किस्म के आलू के बीज ...

भारत के कई हिस्सों में नौ पवित्र अनाजों को ऐतिहासिक रूप से उगाया और काटा जाता रहा है, मुख्य रूप से धार्मिक और कृषि उपयोगों के लिए। हम इसे नवधान्य कहते हैं। नवधान्य शब्द संस्कृत के शब्दों नव (नौ) और धान्य (अनाज या बीज) से आया है। इन नौ अनाजों को अत्यधिक शुभ माना जाता है और अक्सर धार्मिक समारोहों में इनका उपयोग किया जाता है, खासकर मकर संक्रांति और विशु जैसे मेलों के दौरान। नवधान्य क्या है? नवधान्य उन नौ अनाजों को संदर्भित करता है जिन्हें हिंदू धर्म में पवित्र माना जाता है और नियमित रूप से आध्यात्मिक अनुष्ठानों में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से मकर संक्रांति और नवरात्रि जैसे पर्वों के दौरान। माना जाता है कि ये अनाज प्रकृति की विविधता और प्रचुरता का प्रतीक हैं। वे समृद्धि और पोषण, दोनों कपड़े और आध्यात्मिक से जुड़े हुए हैं। नवदान्य कृषि के लिए एक समग्र पद्धति को प्रदर्शित करता है, जहाँ विविधता, स्थिरता और आध्यात्मिकता एक साथ आते हैं। यह अब केवल 9 अनाजों का एक क्रम नहीं है, बल्कि एक ऐसी सोच है जो कृषि पद्धतियों में स्थिरता, स्वास्थ्य और पारिस्थितिक स्थिरता को बढ़ावा देती है, जो हर जीवन श...